selfmade ([personal profile] selfmade) wrote2012-06-28 10:41 pm

Tastless tomato omericano.

http://www.nytimes.com/2012/06/29/science/flavor-is-the-price-of-tomatoes-scarlet-hue-geneticists-say.html

"Flavor Is Price of Scarlet Hue of Tomatoes, Study Finds.
A gene mutation that makes a tomato uniformly red also stifles genes that contribute to its taste, researchers say."


Очередной пример того, что внешний вид в Америке играет бОльшую роль чем вкус или какое-то другое важное свойство предмета. Ещё примеры: белые зубы, холодец.

[livejournal.com profile] atorin прав: помидоры в Америке невкусные. Самые вкусные помидоры, что я ел в своей жизни, покупались на базаре у азербайджанцев и назывались "Астраханские". Было это лет 20 назад. Возможно, что этого сорта уже и нет.

[identity profile] juan-gandhi.livejournal.com 2012-06-29 04:27 am (UTC)(link)
О блин... то-то же.

[identity profile] san-diegan.livejournal.com 2012-06-29 06:19 am (UTC)(link)
Мученика от еды Аторина читал много лет назад. И что, опять, о невкусных помидорах? Если нет денег или не знаешь, где купить вкусные помидоры, что талдчить об этом уже годами. Прям мудак какой то.

[identity profile] cema.livejournal.com 2012-06-29 11:14 am (UTC)(link)
Нет, ну он не мудак все-таки.

Помидоры, правда, я покупаю вкусные в соседнем магазине (раньше ездил на рынки, но что-то перестал). Может, магазины просто удачные. А может, помидоры.

[identity profile] san-diegan.livejournal.com 2012-07-01 12:10 am (UTC)(link)
Мудак это я в сердцах. Нет, не мудак, конечно. Я читал его интересные записки и рассказы. Давно.
Но если по прошествии многих лет я опять слышу (не нарочно) из тех же уст не что иное, как жалобу на невкусные американские помидоры, то возникают сомнения в психологической устойчивости персонажа. Надломили душу коварные американские помидоры.

[identity profile] selfmade.livejournal.com 2012-07-01 04:36 am (UTC)(link)
Да он здесь ни при чём. Это я вспомнил его многолетней давности высказывание во время прочтения статьи. Представляете, насколько моя душа надломлена! А вы тrавите.

[identity profile] san-diegan.livejournal.com 2012-07-01 05:22 am (UTC)(link)
Ах, опять я пальцем в небо. Раз так, прошу прощения у Аторина и у вас. Самые вкусные помидоры родители как-то привезли из Молдавии в давние времена. Тогда же примерно приходилось есть и самую вкусную курятину. Бабушка в Батуми покупала на базаре живую курицу. Дядя Шалико (а там был такой типичный южный многонациональный дворик- грузины, армяне, греки, русские) отрубал ей голову, а бабушка ощипывала, потрошила и готовила. А самая вкусная икра из свежевыловленной самим сёмги в карельской речке. Икру отделишь от плёнок, подсолишь слегка и наутро такая икра...Аааа.. Ни в какой Америке не купишь!

[identity profile] san-diegan.livejournal.com 2012-07-01 05:23 am (UTC)(link)
См. ниже в ветке.