2012-06-28

http://www.nytimes.com/2012/06/29/science/flavor-is-the-price-of-tomatoes-scarlet-hue-geneticists-say.html

"Flavor Is Price of Scarlet Hue of Tomatoes, Study Finds.
A gene mutation that makes a tomato uniformly red also stifles genes that contribute to its taste, researchers say."


Очередной пример того, что внешний вид в Америке играет бОльшую роль чем вкус или какое-то другое важное свойство предмета. Ещё примеры: белые зубы, холодец.

[livejournal.com profile] atorin прав: помидоры в Америке невкусные. Самые вкусные помидоры, что я ел в своей жизни, покупались на базаре у азербайджанцев и назывались "Астраханские". Было это лет 20 назад. Возможно, что этого сорта уже и нет.

Profile

selfmade

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 2026-04-18 10:27 pm
Powered by Dreamwidth Studios